Uretano PU-CIM & Tecnologia Grip
Onde aplicar: Áreas de fogões, fritadeiras, fornos combinados, lavagem e câmaras
Ver Ficha do Sistema →
Engenharia para Food Service
Cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis e redes de alimentação concentram em poucos metros quadrados esforços térmicos e químicos equivalentes aos de uma grande indústria. Porcelanatos e pisos cerâmicos comuns soltam o rejunte rapidamente, acumulando gordura fétida sob as peças e gerando infiltrações.
A Técnica Revestimentos é referência nacional no atendimento a grandes redes de Food Service. Aplicamos sistemas monolíticos de Uretano (PU-CIM com Tecnologia Grip) e Metilmetacrilato (Duraline MMA de cura em 2 horas), integrados a membranas impermeabilizantes, ralos sifonados e rodapés abaulados.
Para o salão de atendimento aos clientes, oferecemos os revestimentos decorativos Microcim, Flake e Stain, que aliam design arquitetônico e facilidade de limpeza.
Desafios Operacionais do Setor
- ✓ Queda constante de óleo de fritura quente, caldos ferventes, vinagre, molhos ácidos e detergentes desengordurantes.
- ✓ Infiltração para o pavimento inferior quando a cozinha está instalada em shopping centers ou mezaninos.
- ✓ Risco trabalhista por piso escorregadio nas áreas de cocção e lavagem de louças.
- ✓ Impossibilidade de interromper o funcionamento do restaurante por vários dias para reforma do piso.
Sistemas Recomendados por Área Operacional
Duraline Color Quartz (MMA)
Onde aplicar: Cozinhas de restaurantes em operação, bares e cafeterias
Ver Ficha do Sistema →Membrana Impermeabilizante Sob Piso
Onde aplicar: Base impermeável sob o revestimento uretânico ou MMA
Ver Ficha do Sistema →Microcim (Cimento Queimado Polimérico)
Onde aplicar: Salão de mesas, recepção, bar e áreas sociais
Ver Ficha do Sistema →